Horticulteurs, nous sommes producteurs de plantes vivaces, fleuries, aromatiques et potagères.
Arboriculteurs et maraîchers, nous produisons des fruits, que nous sélectionnons et livrons dans les entreprises.
Nous sommes enfin apiculteurs, produisant les essaims de notre service de ruches en entreprises.
En régions, nous sélectionnons les productions auprès de partenaires locaux.
La ferme horticole
La Ferme horticole produit localement et de manière responsable des végétaux destinés aux jardins que nous réalisons : vivaces, plantes aromatiques et potagères. C’est là que nous produisons les géraniums et lierres destinés aux balconnières des hôtels d’exception. L’outil de production moderne et performant abrite aussi des start-up en lien avec l’agriculture : ferme indoor, culture de champignons sur marc de café, outils et procédés de robotisation pour le maraîchage.
Un rucher pour les entreprises
Les abeilles élevées sur les terres de Gally participent à la production maraîchère et fruitière de la cueillette. Le rucher fournit aussi des essaims de différentes races d’abeilles pour notre service de ruches en entreprises.
Agriculture urbaine
Sur une ancienne friche, le démonstrateur “Les Fermes en ville” constitue une expérience viable d’agriculture urbaine. À Saint-Cyr-l'École, dans le prolongement du parc du Château de Versailles, des fraises, framboises et autres petits fruits sont cultivés au fil des saisons. Ils fournissent ensuite les paniers de fruits au bureau des Vergers de Gally.
